Gemba Innovation

Vi løser innovations udfordringer



kb_bwKathrine Bentsen
Netværkskoordinator
GEMBA Food, Madsamling

E: kathrine@madsamling.dk

 


 

Kathrine har en Master i Supply Chain Management fra CBS.

Hos GEMBA Food har Kathrine ansvaret for at koordinere netværket af madsamlinger i Danmark.

Madsamling er et ny koncept i Danmark. Forbrugerne bliver medlem af en lokal Madsamling og køber friske fødevarer direkte fra lokale danske producenter – uden fordyrende mellemled. Producenterne udbyder hver uge deres varer i sæson til en fair pris. Samtidig undgår de madspild, fordi de kun leverer den mængde varer, som medlemmerne på forhånd har bestilt på nettet.

GEMBA Food er eksklusiv franchisetager for Madsamling konceptet i Danmark.

Du kan læse mere om her: MADSAMLING